Не пропусти

Диета при бронхиальной астме, Здоровое питание

Диета при бронхиальной астме, Здоровое питание

Что такое бронхиальная астма

Бронхиальная астма — это хроническое заболевание дыхательных путей, при котором происходит сужение дыхательных путей вследствие раздражителей, сопровождающееся приступами удушья. Из-за чрезмерной выработки слизи при астме нарушена нормальная циркуляция воздуха, что затрудняет дыхательный процесс.

Бронхиальная астма – распространенное заболевание, встречающееся у людей любого возраста и социальной группы. Наиболее подвержены болезни дети, которые впоследствии «перерастают» проблему (около половины болеющих). В последние годы во всем мире наблюдается устойчивый рост заболеваемости, потому работает огромное количество программ, и всемирных, и национальных, по борьбе с астмой.

Дети младшего возраста ; больше болеют астмой мальчики.

Дети подросткового возраста ; процент болеющих равен.

Жители мегаполисов — лидеры (более семи процентов). Жители деревень болеют значительно меньше – менее пяти процентов.

У больных астмой снижается трудоспособность и часто наступает инвалидность, потому что хронический воспалительный процесс формирует чувствительность к аллергенам, различным химическим раздражителям, дыму, пыли и т.д. из-за чего образуется отечность и бронхоспазм, так как в момент раздражения идет повышенная выработка бронхиальной слизи.

  • Приступообразный сухой кашель, чаще рано утром или ночью, который может сопровождаться свистящими хрипами в груди. По окончании приступа возможно отделение небольшого количества вязкой желтой мокроты.
  • Одышка с преимущественным затруднением выдоха.
  • Чувство нехватки воздуха.
  • Чувство заложенности в груди.
  • Свист в грудной клетке.
  • Приступы удушья.

Указанные симптомы беспокоят чаще всего ночью, ранним утром и при контакте с различными провоцирующими факторами:

  • аллергенами: некоторые продукты питания (например: цитрусы, шоколад, молоко, орехи и т.п.), лекарственные препараты (например, антибиотики), домашняя и библиотечная пыль, пыльца растений, шерсть животных;
  • вдыхание холодного воздуха;контакт с продуктами бытовой химии (чистящие средства, порошки, парфюмерия);
  • физические нагрузки (например, бег);
  • острые респираторные вирусные заболевания (простуда) и т.п.
  • В момент приступа человек старается принять сидячее положение с упором рук в стол или сиденье стула (так легче дышать).

В основе заболевания лежит гиперреактивность (то есть неадекватно сильная реакция, выражающаяся в сужении просвета, избыточной выработке слизи и отеке) бронхов на действие различных раздражителей.

Факторы, имеющее значение в развитие бронхиальной астмы, разделяются на следующие группы.

Факторы, обусловливающие развитие заболевания (внутренние факторы):

наследственная предрасположенность — наличие среди ближайших родственников больных бронхиальной астмой или любыми формами аллергии;

ожирение – предрасполагает к развитию астмы вследствие более высокого стояния диафрагмы и недостаточной вентиляции легких;

пол — в детском возрасте заболевание чаще развивается у мальчиков, что можно объяснить анатомическими особенностями строения бронхиального дерева (просветы бронхов более узкие), в зрелом возрасте чаще встречается у женщин.

аллергены – запускают аллергическую реакцию на уровне бронхиального дерева: домашняя и библиотечная пыль;

продукты питания (чаще всего цитрусовые, орехи, шоколад, рыба, молоко);

шерсть животных, перо птиц;

лекарственные препараты (например, аспирин, некоторые антибиотики).

Часто у больных бронхиальной астмой выявляется аллергия на несколько различных аллергенов.

Триггеры – факторы, которые приводят к спазму бронха:

физические нагрузки (например, бег);

контакт с бытовой химией (чистящие средства, порошки, парфюмерия);

воздействие факторов, загрязняющих окружающую среду (например, выхлопные газы в городах);

климатические факторы (сухой климат, холодный воздух);

острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ).

Аллергенами, вызывающими приступ бронхиальной астмы, являются чужеродные белки, повторно попадающие в сенсибилизированный организм человека. Чужеродные белки различны по своей природе: одни — бактериального происхождения, другие — пищевого, аллергенами могут выступать и частицы растений, кожи, обуви, одежды.

При бронхиальной астме назначают основную гипоаллергенную диету, в которой исключаются продукты с высоким антигенным потенциалом (яйца, рыба, крабы, раки, цитрусовые, орехи) и продукты, обладающие свойствами неспецифических раздражителей (острые и соленые продукты). Больным рекомендуют ограничивать углеводы (сахар), поваренную соль и жидкость, что способствует снижению гидрофильности тканей, активности воспалительной реакции, аллергической готовности организма. Показана витаминотерапия — витамины C, P, A, группы B — для нормализации реактивности организма.

Улучшению обменных процессов и нормализации проницаемости кишечника способствуют соли кальция и фосфора. Рацион не должен содержать избыточного количества белков. Рекомендуется ограничение крепких мясных и рыбных бульонов, богатых пуринами. Запрещается употребление алкогольных напитков, повышающих проницаемость кишечно-печеночного барьера для пищевых аллергенов.

Особенно внимательно и тщательно диету составляют для больных бронхиальной астмой, у которых пищевая аллергия диагностируется как первичный фактор или присоединившийся в процессе заболевания. Пшеница, молоко, рыба, яйца обладают наиболее выраженными астмогенными свойствами.

При составлении элиминационной диеты больному дают указания о продуктах, от которых следует отказаться. Часто ингаляционные аллергены имеют общие свойства с некоторыми пищевыми веществами. Так, например, общие антигенные свойства имеют пыльца орешника и орехи, пыльца злаковых трав и пищевые злаки, пыльца полыни и подсолнечника, семена подсолнуха, дафния и крабы, креветки, раки. Именно поэтому больным с вышеперечисленными видами аллергии следует исключить из диеты соответствующие продукты.

Питание больных бронхиальной астмой должно быть небольшими порциями до 5 раз в сутки. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 1,5–2 ч до сна. Дневной рацион должен содержать 100 г белков, 70 г жиров, 300 г углеводов, 2300 ккал, 7–8 г поваренной соли. Общая масса рациона — 3 кг, свободной жидкости — 800–1000 г. Температура пищи обычная.

Примерный суточный набор продуктов: масло сливочное — 25 г; кефир — 150 г; крупа — 50 г; мясо — 150 г; рыба — 100 г; творог — 100 г; сметана — 40 г; помидоры — 20 г; лук репчатый — 40 г; морковь — 75 г; картофель — 200 г; капуста — 250 г; зелень — 25 г; яблоки — 200 г; хлеб ржаной — 250 г; хлеб пшеничный — 150 г.

мясной паштет — 50 г,

гречневая каша — 90 г,

Второй завтрак свежие яблоки — 100 г.

суп овощной — 500 г,

отварное мясо с картофелем — 150 г,

компот из сухофруктов — 180 г.

отвар шиповника — 200 г.

зразы из моркови с творогом — 220 г,

рыба отварная с капустой — 250 г.

На ночь кефир — 180 г.

На весь день хлеб белый — 300 г.

Диета по книге В. Шевченко «Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни».

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Check Also

Отхаркивающие средства при кашле — список недорогих препаратов

Вирусные заболевания довольно часто сопровождаются сильным кашлем. Это распространенное явление существенно ухудшает качество жизни. Чтобы справиться с симптомом, применяют различные лекарственные препараты.

Таблетки от кашля отхаркивающие недорогие — Всё о простуде

Отхаркивающие препараты ; это совокупность средств, улучшающих удаление из дыхательных путей бронхиального секрета. Выработка, а также удаление бронхиального секрета естественным путем – задуманный природой механизм для правильной работы дыхательных путей.

Отхаркивающие препараты – недорогие, но эффективные

Кашель – физиологически обусловленная реакция организма в ответ на раздражение дыхательных путей механическими частицами, биологическими веществами или же избытком отделяемой мокроты.

Отхаркивающие препараты – 5 самых недорогих, но эффективных

ТОП-5 недорогих, но эффективных отхаркивающих препаратов В течении суток в нормальном состоянии у здорового человека в дыхательных путях собирается около ста миллилитров слизистого секрета.

Лекарства от кашля: недорогие и эффективные, цены

Кашель является симптомом простудного заболевания, доставляющим много хлопот. Большинство людей с наступлением холодов страдают из-за кашля, работать, отдыхать, нормально спать и есть становится труднее.

Бронхиальная астма у детей, Женский сайт

Бронхиальная астма ; это аллергическое воспаление дыхательных путей, которое вызывает развитие острого спазма бронхов и усиление секреции слизи. Эти изменения ведут к нарушению проходимости бронхов ; бронхиальной обструкции.

Бронхиальная астма и климат

Бронхиальная астма и климат. Лучшие регионы для проживания Вот тут как говорится на вкус и цвет…Я по началу тоже предполагал, что бронхиальная астма и климат могут быть каким то образом взаимосвязаны и взаимосвязаны как правило через «посредников» в виде бронхитов.

Курсовая работа на тему

Курсовая работа на тему — «Создание школы здоровья профилактики бронхиальной астмы» Школа здоровья «Здоровые бронхи» Цели обучения в Школе здоровья: -получение достоверной информации о бронхиальной астме и факторах риска -повышение ответственности за сохранение своего здоровья -формирование рационального отношения к заболеванию -формирование мотивации к оздоровлению, приверженности к лечению, выполнению рекомендаций врача -приобретение умений и навыков по самоконтролю за состоянием здоровья, оказание первой доврачебной само- и взаимопомощи при приступах бронхиальной астмы -формирование мотивации на здоровый образ жизни с целью снижения влияния факторов риска -профилактика заболеваний дыхательной системы, относящихся к группе риска.

Профилактика респираторных инфекций при бронхиальной астме у детей в возрасте от года до 5 лет

Опубликовано в журнале: «ПЕДИАТРИЯ», 2006, №5, с. 72-76 ПРОФИЛАКТИКА РЕСПИРАТОРНЫХ ИНФЕКЦИЙ ПРИ БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЕ У ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ ГОДА ДО 5 ЛЕТ Е.Г. Кондюрина, Т.Н. Елкина, М.В. Штейнберг Новосибирский государственный медицинский университет, РФ Рост аллергических заболеваний во второй половине ХХ века принял характер эпидемии.

Бронхиальная астма у детей, КРОХА

На основании каких признаков можно заподозрить у ребенка бронхиальную астму? Что вызывает приступы этого заболевания? Какой образ жизни должны вести маленькие астматики? Все об опасности астмы, обследовании и лечении узнаем в статье.

Blog, Homepage

для больных бронхиальной астмой Положение о школе обучения больных Бронхиальной астмой 1.1. Школа больных Бронхиальной астмой создается в составе лечебно-профилактических учреждений на функциональной основе.

Аллергический кашель: симптомы, лечение у детей и взрослых, Азбука здоровья

Аллергический кашель: симптомы у детей и взрослых, лечение Очень частой неадекватной реакцией иммунной системы человека на внешние факторы является аллергический кашель, симптомы которого могут сочеться с насморком, першением в горле, зудом в носу, резью в глазах и слезотечением.

Бронхиальная астма у детей и подростков (лекция)

БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА У ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ Бронхиальная астма – это хроническое заболевание дыхательных путей, патогенетическую основу которого составляет аллергическое воспаление и гиперреактивность бронхов, характеризующееся повторными эпизодами бронхиальной обструкции, обратимой спонтанно или под влиянием проводимого лечения, проявляющейся одышкой, свистящими хрипами в легких, нередко слышными на расстоянии, кашлем, чувством стеснения в груди, чаще ночью и (или) ранним утром.

Правила питания больных бронхиальной астмой, диеты при заболевании астмой

В остывшую капусту добавляем яйца, смешиваем, распределяем по формочкам. Это касается сметаны, творога, цельного молока. Внимательно изучив его методы, мы решили предложить их и вашему вниманию.

Аллергия, астма, диатез, атопический дерматит

на пюре. фрукты и т.д. и посмотреть то это или не то. А проходить может даже неделю. А лечение в зависимости от степени выраженности аллергических проявлений (назначение антигитаминных препаратов, выпаивание, в некоторых случаях сорбенты) я давала цветную капуст и кабачёк.

Бронхиальная астма у взрослого: признаки, симптомы, лечение

В нашем мире экологического неблагополучия проблемы с дыхательными путями могут побеспокоить даже тех, кто никогда раньше о них и не слышал. Поэтому женский сайт «Красивая и Успешная» решил сегодня посвятить эту страничку вопросу здоровья бронхов.

Бронхиальная астма у детей — В положении

Бронхиальная астма у детей – хронический аллергический (инфекционно-аллергический) воспалительный процесс в бронхах, приводящий к обратимому нарушению бронхиальной проходимости.

Симптомы бронхиальной астмы у детей

Астма у детей: признаки и симптомы, механизм развития и первая помощь во время приступа Астма у детей это состояние бронхов, при котором они дают реакцию в виде спазма на аллерген.

Бронхиальная астма — Энциклопедия детских болезней — Ваше чадо — Сайт для петербургских родителей

БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА - хроническое рецидивирующее заболевание с преимущественным поражением дыхательных путей. Характеризуется измененной реактивностью бронхов.

Бронхиальная астма — Страница 7 — Кашель детей, Бронхит детей, приступ бронхиальной астмы детей, лечить дома

Кашель детей, Бронхит детей, приступ бронхиальной астмы детей, лечить дома. Автор блога, специалист по лечению кашля у детей на дому. Платное (после предоплаты) онлайн консультирование через скайп: iosifkhusen ; Консультация через эл. почту: [email protected]

Лечится ли астма? Узнайте из нашей статьи!

Вопрос лечения астмы является достаточно спорным, поскольку на протяжении долгого времени врачи-пульмонологи исследуют возможность излечить недуг полностью. Однако систематический контроль и постоянное наблюдение дают возможность вести полноценный образ жизни.

Описание бронхиальной астмы в картинках

Бронхиальная астма – это легочное заболевание, которое препятствует нормальному дыханию. Она может стать причиной тяжелых, рецидивирующих эпизодов хрипов (свистящего дыхания) и одышки, которые называются астматическими приступами.

Современные методы лечения бронхиальной астмы — Стандарты лечения больных в поликлинике — Каталог статей — Народная медицина

Войти через uID Стандарты лечения бронхиальной астмы Протоколы лечения бронхиальной астмы Цель этапа: купирование приступов удушья, обострения болезни. Длительность лечения: 7-10 дней.

Как вылечить астматический и аллергический бронхит — Лечение астматического бронхита народными средствами

Астматический бронхит – народное лечение астматического бронхита ; рецепты ЗОЖ Астматический бронхит ; народное лечение чесноком Женщина спасается от гриппа и астматического бронхита следующим народным средством: 1 кг чеснока режет, укладывает в трехлитровую банку и заливает 1,5 литрами воды.